ЛАЙФХАК: Как сохранить излишек колбас?

Мы сталкиваемся с разными ситуациями:

- закупили колбасу в поездку, а она не состоялась...

- хочется запастись на праздник, пока есть возможность, а он еще не скоро...

- не рассчитали и после посиделок за вкусняшками все наелись, но еще и осталось...

Что делать?

Есть отличный способ продлить себе удовольствие и полакомиться мясными деликатесами позже.

1. Сырокопченые колбаски, пршут или панчету из открытой упаковки перекладываем в контейнер с плотной крышкой или в пакет с застежкой зип-лок.

2. Что осталось в закрытой вакуумной упаковке - не вскрываем.

3. Если колбаса палкой - оборачиваем ее фольгой и отправляем в п/э пакет.

4. Аккуратно укладываем все это богатство в ... морозилку !!!

Семьи в Сербии (например), где заготавливают мясо осенью - делают запас колбасной продукции на целый год. Как думаете, где они хранят ее весь год?

Открываю секрет: практически в каждой семье есть большая морозильная камера на 200-400 литров.

Поэтому этот способ - проверен поколениями !!!

Когда у Вас намечается застолье, поездка или теплый вечер с друзьями - достаньте накануне из морозилки нужное количество мясных вкусняшек и переложите их в холодильник на среднюю полку.

На следующий день у Вас - готовое лакомство !!!